Dipsacus unterstützt das Engagement, Familien in Ghana in ihrer Existenz zu fördern und
deren Lebensbedingungen zu verbessern. Direkt vor Ort wird hier Know-how vermittelt und Qualität erzeugt.
Ein Projekt aus mehreren ist die Begleitung kleiner Produzenten bei dem Anbau von naturnah und sorgfältig in Handarbeit erstellten Erzeugnissen wie Moringa- und Nehm-Produkten.
Durch die perspektivische Selbständigkeit sollen Strukturen entstehen, die die nachhaltige Eigenständigkeit der beteiligten Familien zum Ziel haben.
Bildung, ökologische Integrität und Frauengemeinschaften sind wesentliche weitere Aspekte dieser Projekte.
Die beteiligten Kleinbauern und Handwerker sind an den wichtigen betriebswirtschaftlichen Entscheidungen maßgeblich beteiligt.
Aus Überschüssen erwirtschaftete Mehrerlöse dienen beispielsweise zur Anschaffung von notwendigem Werkzeug und Arbeitsmaterial.